Главная > Каталог по типам > Технологическое оборудование > Тепловое электрическое оборудование > Сковороды электрические

Сковороды

Сковорода электрическая

Электрическая сковорода – обязательный атрибут практически каждого солидного предприятия общественного питания – ресторана, кафе, столовой. Источником энергии для сковороды электрической служит стандартная электросеть. На таком оборудовании можно готовить очень многие блюда различных национальных кухонь – чебуреки, плов, рагу, другие аппетитные на вид и очень вкусные вещи.

Сковорода электрическая обычно изготавливается из специальной нержавеющей стали, контакт с которой не оказывает никакого отрицательного влияния на качество пищи и ее вкусовые параметры. Еще одним вполне подходящим для рабочей поверхности такого прибора материалом является чугун.

• Сковороды опрокидываемые
• Сковороды мультифункциональные

Современные электрические сковороды имеют в днище бронированные тены, управление которыми осуществляется электростатом. Благодаря этому электрические сковороды обеспечивают быстрый и качественный разогрев жарочной поверхности.

Практически все новые модели сковороды электрической имеют специальное антипригарное покрытие, которое надежно защищает рабочую поверхность прибора от случайных царапин и других механических повреждений, существенно увеличивая срок службы кухонного оборудования.

Сковорода электрическая сегодня существенно отличается от своих громоздких предшественниц компактностью размеров, помогающих существенно упростить транспортировку и установку прибора. Сравнительно небольшие габариты позволяют установить и эффективно использовать это оборудование даже в небольшом помещении.

Конструкция рабочей поверхности сковороды электрической предусматривает наличие нескольких зон нагрева, жиросборника и предохранительного бортика. Сама рабочая поверхность может быть гладкой, рифленой или комбинированной.

В работе сковорода электрическая зарекомендовала себя очень удобным, функциональным и практичным кухонным инструментом. Ее обширная площадь позволяет одновременно готовить несколько различных блюд и в дальнейшем поддерживать их в режиме подогрева.

Сковороды электрические, различные модели которых предлагают ведущие мировые производители, обладают высокими характеристиками функциональности, износоустойчивостью, современным дизайном и длительным сроком службы.