Русский/English

Санкт-Петербург
+7 (812) 438-19-52
Тольятти
+7 (848) 220-67-37
Краснодар
+7 (861) 210-01-91
Казань
+7 (843) 299-79-11
Самара
+7 (846) 310-06-36

откроем ресторан вместе

GPS-координаты офисов компании
Санкт-петербург
59.940249,30.213407
Москва
55.749999,37.729577
Краснодар
45.061388,38.971885
Казань
49.180714,55.768785
Тольятти
53.538590,49.325541
Самара
53.185002,50.104174

Забыли пароль? Регистрация

Корзина: товаров 0

Витрины охлаждаемые

]]> ]]>

Кондитерские витрины

Трудно представить себе кафе или столовую, где не предлагаются к продаже кондитерские изделия, пирожные, торты, сладкие десерты. Поэтому кондитерские витрины являются обязательным элементом оборудования кафе, баров, столовых, гастрономических бутиков, продуктовых магазинов.

Современные модели кондитерских витрин обеспечивают наиболее подходящие условия для хранения кондитерских изделий – заданную влажность и температурный режим. Кроме того, кондитерские витрины играют важную роль в максимально презентабельном представлении этих изделий и в привлечении к ним внимания посетителей. В связи с этим дизайну и конструкции кондитерских витрин уделяется особое внимание, поскольку он напрямую влияет на рост продаж.




]]>




  • от до

]]>

Корпус кондитерских витрин кондитерских витрин чаще всего изготавливается из хромированного профиля. Еще один регулярно использующийся материал – оцинкованная сталь с внешним покрытием порошковой краской. Фасад кондитерских витрин декорируется ДСП, ламинатом или шпоном натурального дерева с разнообразными декоративными вставками.

В кафе-кондитерских, в меню которых важное место занимают десерты, вполне уместны эксклюзивные кондитерские витрины, выполненные по индивидуальному заказу. Они проектируются специально под интерьер помещения с учетом требований заказчика. В таком оборудовании может устанавливаться дополнительная внутренняя подсветка со спецэффектами – световыми переливами, мерцанием и т.д.

В стандартных кондитерских витринах подсветка обычно обеспечивается люминесцентными лампами, окрашенными в желтый цвет. Они имеют пониженную теплоотдачу и освещают кондитерские изделия и десерты мягким золотистым светом, повышая их визуальную привлекательность.

С точки зрения конструкции кондитерские витрины можно разделить на два вида: настольные витрины-прилавки и напольные витрины-шкафы с увеличенной площадью экспозиции. Последние обычно оснащаются колесиками для удобства их перемещения по торговому залу.

При выборе кондитерских витрин важнейшее значение имеет их площадь выкладки. Во многих моделях можно переставлять по высоте внутренние полки и наклонять под нужным углом. Сегодня широкое распространение получили кондитерские витрины с вращающимися полками, оснащенными электроприводом.

Рабочий диапазон температуры внутреннего пространства кондитерских витрин обычно колеблется в пределах от +2 до +10°С, однако некоторые модели, предназначенные, например, для демонстрации шоколадных изделий, могут иметь рабочий температурный диапазон расширенный до +16…+18°С. В многоярусных кондитерских витринах равномерность охлаждения достигается путем принудительного вентилирования одним или несколькими вентиляторами.

В нашей компании вам предлагается широкий выбор моделей кондитерских витрин, удовлетворяющих требованиям самых взыскательных клиентов.


Лучшие фартуки для ресторанов в одном месте!