Русский/English

Санкт-Петербург
+7 (812) 438-19-52
Тольятти
+7 (848) 220-67-37
Краснодар
+7 (861) 210-01-91
Казань
+7 (843) 299-79-11
Самара
+7 (846) 310-06-36

откроем ресторан вместе

GPS-координаты офисов компании
Санкт-петербург
59.940249,30.213407
Москва
55.749999,37.729577
Краснодар
45.061388,38.971885
Казань
49.180714,55.768785
Тольятти
53.538590,49.325541
Самара
53.185002,50.104174

Забыли пароль? Регистрация

Корзина: товаров 0

Морозильные лари

]]> ]]>

Глубокая заморозка – надежный, проверенный способ значительно увеличить срок хранения продуктов питания. В этом крайне важном деле замечательными помощниками для поваров ресторанов, баров и кафе становятся морозильные лари.

Морозильный ларь представляет собой морозильную камеру, имеющую горизонтальное расположение. Его характеристики практически аналогичны обыкновенным морозильникам, однако в конкретном помещении их расположение может оказаться более удобным. Производители морозильных ларей разрабатывают модели большого размера и вместимости, специально предназначенные для пунктов общественного питания – ресторанов, кафе, баров, столовых.




]]>




  • от до

]]>

По форме и дизайну морозильные лари можно разделить на несколько основных видов: охлаждающие устройства с прямой горизонтальной крышкой глухого типа, с наклонной стеклянной крышкой и морозильные лари с выпуклой крышкой, изготавливающейся из гнутого стекла.

В магазинных торговых залах сегодня часто применяются морозильные лари с раздвижными стеклами прямой или выпуклой формы, удобные для демонстрации хранящихся в них продуктов. В ресторанах и кафе необходимости в демонстрации продуктов нет, поэтому для установки на их кухне и в подсобных помещениях вполне подойдут морозильники с одной или двумя глухими крышками, которые открываются в одну или в две стороны. Такие морозильные лари могут при необходимости комплектоваться замками встроенного типа. Еще одна дополнительная опция морозильных ларей – внутренняя подсветка.

Для удобства укладки и извлечения продуктов морозильный ларь обычно комплектуется внутренними сетчатыми корзинами, позволяющими хранить раздельно продукты разных видов, закладывая или доставая их оптовыми партиями. На дно морозильных ларей, в которые продукты закладываются без применения корзин, обычно укладывается специальная пластмассовая или металлическая сетка, позволяющая избежать примерзания продуктов к полу рабочей камеры и обеспечивающая вентиляционный зазор.

Для максимальной эффективности использования имеющегося пространства часто используются угловые морозильные лари, заполняющие место в углу помещения или на стыке двух морозильников стандартной конфигурации.

Производители морозильных ларей постоянно расширяют ассортимент их видов, совершенствуя внутреннее наполнение и дизайн, создавая агрегаты нестандартной формы. В нашей компании вы можете заказать и приобрести или взять в аренду морозильные лари необходимой вам емкости от ведущих мировых производителей.


Самая лучшая униформа для ресторанов продаётся у нас!