О компании
Пресс-центр
Ассортимент товаров
Услуги
Проекты
Клиенты
Поставщики и партнеры
Контактная информация
Хочу открыть ресторан
Часто задаваемые вопросы
 
     
    В чем приготовить то или иное блюдо – вопрос не праздный. Ломкие и рассыпчатые продукты, чья форма должна быть сохранена при готовке, требуют особой посуды. На рынке Европы теперь продаются специальные кастрюли со встроенным дуршлагом для спагетти и спаржи, противни-блюда для пирогов и запеканок, казаны для фондю - и тому подобные узко специализированные вещи. Но с помощью таких кухонных принадлежностей возможно приготовить те или иные блюда по нескольким рецептам.

Такие разновидности популярных блюд и представляют вашему вниманию известные производители посуды, кухонного оборудования и аксессуаров, продукцию которых на российском рынке представляет компания «Радиус».

Их фирменные рецепты получены от мастеров кулинарии со всего мира. Но при этом они адаптированы не только к возможностям ресторанов разного уровня – все эти блюда можно приготовить и в домашних условиях, если, конечно, иметь то или иное оборудование и приспособления, специальную посуду и необходимые аксессуары.

Что бы не потребовалось для приготовления фирменного блюда или подготовки праздничного банкета, знайте: это у нас есть, это уже здесь – в Москве, в «Радиусе».

Жарь, вари, твори! – таков девиз раздела «Рецепты» на нашем веб-сайте.



Фондю
Для приготовления фондю применяется специальная жаропрочная посуда, укрепленная над спиртовкой, а также длинные вилки, чаще с деревянными ручками (чтобы не нагревались). Фондю - из сыра, мяса или шоколада - в такой посуде получается особенно вкусным. Фондю можно готовить прямо за праздничным столом, поэтому у блюда есть особый вкус - вкус единства.

Эластомули. Рецепты с картинками
Эластомули состоят из вспененного силикона, имеющего внутри микро-пузырьки, что обеспечивает прекрасную теплопроводность.

"Шоколадные" рецепты
Представляем Вашему вниманию уникальные рецепты чемпиона мира по работе с шоколадом Микаэля Азуза.


   
полезные советы рецепты
Copyright © 2003 Radius, All rights reserved